Filet mignon pomme de terre
- Temps Total 18min
- 10min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
350 g Filet mignon coupé en médaillons
80 ml Vin blanc
1 càs Fond de veau Maggi
150 g Champignons
100 ml Eau
80 g Oignon
1 càs Huile d'olive
200 g Pommes de terre
2 càc Moutarde
Préparation
Etape 1 /6
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /6
Émincer les oignons et champignons. Couper les pommes de terre en deux. Mettre l'huile, l'oignon et le filet mignon dans la cuve.
Etape 3 /6
Faire revenir 5 min pour 2 personnes, 5 min pour 4 personnes et 10 min pour 6 personnes.
Etape 4 /6
Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger.
Etape 5 /6
Cuisson sous pression
Etape 6 /6
Lier 2 min la sauce en mode dorage.
Companions,Ustensils and accessoiries
Hélice SS-185951
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Cuve de cuisson SS-186082
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Cuve de cuisson SS-186157
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Crochet SS-186228
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