Filet mignon pomme de terre - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Filet mignon pomme de terre

ratings.4.9

4.9/5 -

  • Temps Total 18min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 350 g Filet mignon coupé en médaillons

  • 80 ml Vin blanc

  • 1 càs Fond de veau Maggi

  • 150 g Champignons

  • 100 ml Eau

  • 80 g Oignon

  • 1 càs Huile d'olive

  • 200 g Pommes de terre

  • 2 càc Moutarde

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

  • 350g Filet mignon coupé en médaillons
  • 80ml Vin blanc
  • 1càs Fond de veau Maggi
  • 150g Champignons
  • 100ml Eau
  • 80g Oignon
  • 1càs Huile d'olive
  • 200g Pommes de terre
  • 2càc Moutarde

Etape 2 /6

Émincer les oignons et champignons. Couper les pommes de terre en deux.

  • 150g Champignons
  • 80g Oignon
  • 200g Pommes de terre

Etape 3 /6

Mettre l'huile, l'oignon et le filet mignon dans la cuve. Faire revenir 5 min à 10 min.

  • 350g Filet mignon coupé en médaillons
  • 80g Oignon
  • 1càs Huile d'olive

Etape 4 /6

Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger.

  • 80ml Vin blanc
  • 1càs Fond de veau Maggi
  • 150g Champignons
  • 100ml Eau
  • 200g Pommes de terre
  • 2càc Moutarde

Etape 5 /6

Cuisson sous pression

Etape 6 /6

Lier 2 min la sauce en mode dorage.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Crochet SS-186228