Recette de Moulinex

Escalopes de poulet panées

Name: Escalopes de poulet panées
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 50g Farine; 1 Œuf; 60g Chapelure; 1càc Ail en poudre; 2 Escalopes fines de poulet (dinde); 0.5 Citron coupé en 2; Sel et poivre

3.3/5 -

2 Avis

Temps Total 35min

Préparation
20min
Cuisson
15min
Repos
0min

Appareils compatibles (12)

Ingrédients

2 personnes

50 g Farine
1 Œuf
60 g Chapelure
1 càc Ail en poudre
2 Escalopes fines de poulet (dinde)
0.5 Citron coupé en 2
Sel et poivre

Préparation

Etape 1 /4

Préparez trois assiettes pour la panure : dans la première, mettez la farine assaisonnée de sel et de poivre. Dans la deuxième, battez les œufs. Dans la troisième, mélangez la chapelure et l’ail en poudre Roulez chaque escalope dans la farine, secouez l'excédent, puis trempez-la dans l'œuf battu, et enrobez-la finalement avec la chapelure.

50g Farine
1 Œuf
60g Chapelure
1càc Ail en poudre
2 Escalopes fines de poulet (dinde)
Sel et poivre

Etape 2 /4

Placez-les dans l’appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson.

Etape 3 /4

A mi-cuisson, retournez les escalopes.

Etape 4 /4

Servez immédiatement avec un quartier de citron et accompagnez de brocolis au parmesan.

0.5 Citron coupé en 2

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