Recette de Moulinex

Endives gratinées au jambon

Name: Endives gratinées au jambon
Total time: 43 min
Yield: 8
Ingredients: 8 Endives; 8tranche Jambon blanc; 160g Crème fraîche entière; 100g Gruyère râpé; Sel, poivre

-/5 -

Temps Total 43min

Préparation
20min
Cuisson
23min
Repos
0min

Ingrédients

8 personnes

8 Endives
8 tranche Jambon blanc
160 g Crème fraîche entière
100 g Gruyère râpé
Sel, poivre

Accessoires

Plaque grill

Préparation

Etape 1 /3

Remplissez le réservoir d'eau. Equipez l'appareil de la plaque grill. Rincez les endives puis retirez la partie abîmée. Placez-les dans la cuve et lancez le mode STEAM pour 15 min. Si vous possédez l'Easy Fry Oven&Grill 9in1, placez la plaque grill au niveau du milieu, avec la plaque lèchefrite remplie d'eau placée tout en bas. Rincez les endives puis retirez la partie abîmée. Placez-les sur la plaque et fermez la porte. Lancez le mode POISSON pour 15 min.

8 Endives

Etape 2 /3

Récupérez les endives et laissez-les tiédir quelques minutes. Enroulez-les dans les tranches de jambon et placez-les dans un petit plat. Nappez-les de crème, saupoudrez de gruyère, salez et poivrez.

8tranche Jambon blanc
160g Crème fraîche entière
100g Gruyère râpé
Sel, poivre

Etape 3 /3

Placez-les sur la plaque grill et lancez le mode AIR FRY pour 8 min. Si vous possédez l'Easy Fry Oven&Grill 9in1, placez-les sur la plaque grill et fermez la porte. Lancez le mode PIZZA pour 8 min.