Endives gratinées au jambon
Moulinex
Recette de Moulinex

Endives gratinées au jambon

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  • Temps Total 43min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    23min
  • Repos
    0min

Ingrédients

8 personnes

  • 8 Endives

  • 8 tranche Jambon blanc

  • 160 g Crème fraîche entière

  • 100 g Gruyère râpé

  • Sel, poivre

Accessoires

  • Plaque grill
    Plaque grill

Préparation

Etape 1 /3

Remplissez le réservoir d'eau. Equipez l'appareil de la plaque grill. Rincez les endives puis retirez la partie abîmée. Placez-les dans la cuve et lancez le mode STEAM pour 15 min. Si vous possédez l'Easy Fry Oven&Grill 9in1, placez la plaque grill au niveau du milieu, avec la plaque lèchefrite remplie d'eau placée tout en bas. Rincez les endives puis retirez la partie abîmée. Placez-les sur la plaque et fermez la porte. Lancez le mode POISSON pour 15 min.

  • 8 Endives

Etape 2 /3

Récupérez les endives et laissez-les tiédir quelques minutes. Enroulez-les dans les tranches de jambon et placez-les dans un petit plat. Nappez-les de crème, saupoudrez de gruyère, salez et poivrez.

  • 8tranche Jambon blanc
  • 160g Crème fraîche entière
  • 100g Gruyère râpé
  • Sel, poivre

Etape 3 /3

Placez-les sur la plaque grill et lancez le mode AIR FRY pour 8 min. Si vous possédez l'Easy Fry Oven&Grill 9in1, placez-les sur la plaque grill et fermez la porte. Lancez le mode PIZZA pour 8 min.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Crochet SS-186228