Ebly fondant - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de MathildeRSY

Ebly fondant

ratings.4.4

4.4/5 -

2 Avis

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

2 personnes

  • 1 Oignon

  • 1 Gousse d'ail

  • 140 g Ebly

  • 400 ml Bouillon de votre choix

  • 1 càs Huile d'olives

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
     Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
     Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Ajouter ail et oignon coupé en 8 dans la cuve, mixer 15 secondes vitesse 11.

  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d'ail
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Slow cook P1
  • 130 °C
  • 5 min

Etape 2 /3

Racler les bords, placer le mélangeur et ajouter l'huile d'olives. Lancer programme slowcook p1 pour 5 minutes.

  • 1càs Huile d'olives
  • Mélangeur
  • Slow cook P1
  • 130 °C
  • 5 min

Etape 3 /3

Ajouter l'ebly et le bouillon, lancer le programme slowcook p2 pour 20 minutes.

  • 140g Ebly
  • 400ml Bouillon de votre choix
  • Mélangeur
  • Slow cook P2
  • 95 °C
  • 20 min

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