Duo petits pois surgelés carottes

Etape 1 /2

Allumer le Cookeo en mode Rissolage fort. Y déposer le beurre puis l'oignon (=100g) ciselé en petits dés (ou lamelles selon votre préférence) ainsi que l'échalote (=25 à 30g). Mélanger de temps à autre. Pendant que l'ensemble prend une jolie couleur, éplucher les carottes et les couper en rondelles.

• 1 Oignon
• 1 Échalote
• 30g Beurre salé
• 350g Carottes

Etape 2 /2

Déposer les carottes sur les oignons et ajouter les petits pois surgelés, tels quels. Assaisonner et ajouter le cube de volaille grossièrement émietté. Verser les 150 ml d'eau.

• 600g Petits pois surgelés
• 150ml Eau
• 1 Cube de bouillon de volaille
• 5 baies
• Thym
• Persil