Dome crousti saumon avocat

Etape 1 /5

Préparer les avocats, les couper en petits morceaux et les mettre dans l’appareil avec le yaourt du sel et le sachet d’épices guacamole

• 4 Avocats
• 1 Yaourt nature
• 1 Sachet épices guacamole

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Réserver la préparation et nettoyer le bol

Etape 3 /5

Mettre dans le bol les chips tortilla

• 1 Sachet de tortillas chips mexicaines

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /5

Faire fondre le beurre et l’ajouter dans le bol

• 40g De beurre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /5

Dresser dans des demi sphère un tranche de saumon fumé , 2 cuillères à soupe de guacamole puis le croustillant de chips mexicaines Renouveler puis mettre au frais 4 à 6 heures

• 6 Tranches de saumon fumé