Dinde paysanne

Etape 1 /6

Préparer tous les ingrédients

Etape 2 /6

Couper les poivrons et l’oignon en lamelles. Les carottes en rondelles 0,5cm

• 1 Poivron rouge
• 1 Poivron vert
• 1 Poivron jaune
• 1 Oignon
• 2 Carottes

Etape 3 /6

Faire rissoler les légumes avec un filet d’huile dans le fond de la cuve. Presser l’ail. 5min puis y ajouter les dés de dinde et laisser encore rissoler 5min en mélangeant bien le tout avec une cuillère en bois

• 800g Dinde coupé en dé
• 1 Poivron rouge
• 1 Poivron vert
• 1 Poivron jaune
• 1 Oignon
• 2 Éclat d’ail
• 2 Carottes

Etape 4 /6

Ajouter le cube de bouillon de volaille le sel, le poivre, le vin blanc, le lait et le concentré de tomates cuire sous pression 10min

• 1 Verre de vin blanc
• 2càc Concentré de tomates
• 200ml Lait
• 1 Cube de volaille
• Sel- poivre - poivre de Cayenne

Etape 5 /6

A la fin de la cuisson ajouter le trait de crème et épaissir avec la maïzena

• 1 Trait de crème
• Maïzena

Etape 6 /6

Servir avec des pâtes grecques ou du riz Bon appétit