Curry de volaille

Etape 1 /5

Ciseler l'oignon et couper la pomme en petits dés

• 1 Pomme
• 1 Oignon rouge

Etape 2 /5

Faire revenir l'oignon en mode dorer dans un filet d'huile d'olive. Après 2 minutes rajouter les dés de poulet épicer avec le curry et le poivre et bien faire dorer sur chaques faces pendant 3 minutes

• 300g Filet poulet en dés
• 1pincée Curry
• 1pincée Poivre
• 1 Oignon rouge

Etape 3 /5

Ajouter les dés de pomme, laisser encore dorer une minute puis ajouter le riz, bien mélanger et laisser encore une minute dorer.

• 150g Riz
• 1 Pomme

Etape 4 /5

Ajouter le reste des épices, le cube bouillon curry, l'eau et bien mélanger passer en mode sous pression 6 minutes

• 400ml Eau
• 1pincée Curcuma
• 1pincée Coriandre
• 1pincée Persil
• 1pincée Ciboulette
• 1 Cube bouillon curry

Etape 5 /5

Ajouter la crème et laisser épaissir 7 minutes en mode garder au chaud

• 100ml Crème culinaire