Cupcakes au gingembre
Moulinex
Recette de Moulinex

Cupcakes au gingembre

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  • Temps Total 43min
  • Préparation
    25min
  • Cuisson
    18min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 80 g Margarine

  • 80 g Sucre

  • 2 Œuf(s) (calibre petit)

  • 80 g Farine

  • 1 sachet Levure chimique

  • 30 g Gingembre confit taillé en dés

  • 2 càc Gingembre frais râpé

  • 150 g Fromage frais

  • 4 càc Sucre glace

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

  • 80g Margarine
  • 80g Sucre
  • 2 Œuf(s) (calibre petit)
  • 80g Farine
  • 1sachet Levure chimique
  • 30g Gingembre confit taillé en dés
  • 2càc Gingembre frais râpé
  • 150g Fromage frais
  • 4càc Sucre glace

Etape 2 /5

Chemiser les verrines. Crémer margarine et sucre. Ajouter les œufs 1 par 1 puis farine et levure tamisées puis les 2 gingembres.

  • 80g Margarine
  • 80g Sucre
  • 2 Œuf(s) (calibre petit)
  • 80g Farine
  • 1sachet Levure chimique
  • 30g Gingembre confit taillé en dés

Etape 3 /5

Répartir dans les verrines. Les fermer. Les placer dans le panier vapeur puis dans la cuve avec 30 cl d'eau.

Etape 4 /5

Cuisson sous pression

Etape 5 /5

Démouler. Laisser refroidir. Garnir du fromage frais mêlé au sucre glace.

  • 150g Fromage frais
  • 4càc Sucre glace

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228