Crêpe de lolotte - Recette Companion | Moulinex
Recette de Lolotte

Crêpe de lolotte

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    3min
  • Cuisson
    2min
  • Repos
    30min

Ingrédients

8 personnes

  • 500 g farine de blé

  • 6 Œuf

  • 1 càs Huile

  • 1 pincée Sel

  • 3 càs sucre blanc

  • 2 càs Rhum ou fleur d'oranger ( facultatif )

  • 1 l Lait

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /6

Installer l’accessoire Place le batteur dans le bol

  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /6

Ajouter les ingrédients : ⚠️ versez que 500 ml de lait ( pour la 1re partie). ⚠️ sucre blanc (facultatif) → à mettre ou non selon que tu veuilles des crêpes sucrées ou salées.

  • 500g farine de blé
  • 6 Œuf
  • 1pincée Sel
  • 3càs sucre blanc
  • 1l Lait

Etape 3 /6

Ajouter la farine

  • 500g farine de blé

Etape 4 /6

Ajouter le reste : ⚠️ 500 ml de lait ( la 2e partie ). ⚠️ rhum ou fleur d’oranger (facultatif) → à mettre ou non selon que tu veuilles des crêpes sucrées ou salées.

  • 1càs Huile
  • 2càs Rhum ou fleur d'oranger ( facultatif )
  • 1l Lait

Etape 5 /6

Lissage final :

Etape 6 /6

Repos de la pâte Laisse reposer 30 minutes minimum (important pour des crêpes souples).

Companions,Ustensils and accessoiries