Crème vanille légère - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Anaise

Crème vanille légère

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  • Temps Total 3h 17min
  • Préparation
    1min
  • Cuisson
    16min
  • Repos
    3h

Ingrédients

6 personnes

  • 400 ml Lait demi écrémé

  • 50 ml Soja cuisine

  • 150 ml Crème légère 15%

  • 50 g Sucre

  • 1 càc Poudre vanille

  • 1 càc Vanille liquide

  • 25 g Maizena

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /3

Ajouter tous les ingrédients dans le bol avec le batteur

  • 400ml Lait demi écrémé
  • 50ml Soja cuisine
  • 150ml Crème légère 15%
  • 50g Sucre
  • 1càc Poudre vanille
  • 1càc Vanille liquide
  • 25g Maizena
  • Batteur
  • Manual P
  • - °C
  • 1 min
  • V6

Etape 2 /3

Cuisson

  • Batteur
  • Dessert P
  • 90 °C
  • 15 min
  • V5

Etape 3 /3

Laisser reposer 3h au réfrigérateur après avoir disposé la préparation dans des petits pots. Elle va solidifier.

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