Crème pâtissière
- Temps Total 18min
- 2min
Préparation - 16min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
2 Œuf
1 Jaune d’œuf
170 g Sucre
1.5 càc Extrait vanille
40 cl Lait
60 g Fécule de Maïs
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Dans la cuve du robot munie du batteur , ajoutez les œufs , le sucre , ainsi que l’arôme vanille. 50sec V6
Etape 2 /3
Ajoutez le reste des ingrédients. 15min V4
Etape 3 /3
Mettre la crème pâtissière dans un saladier et filmer au contact. Laissez refroidir au frigo.
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