Crème pâtissière classique
- Temps Total 31min
- 5min
Préparation - 26min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 pièces
1 l De lait
100 g De farine
150 g De sucre
4 Jaunes d’oeufs
1 Sachet de sucre vanille ou gousse de vanille
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Mélanger le sucre et les jaunes d’oeufs afin que le mélange blanchisse.
Etape 2 /4
Ajouter la farine
Etape 3 /4
Pour terminer verser le lait, ajouter le sucre vanillé, et laisser cuire 24 min
Etape 4 /4
Verser dans un plat et filmer au contact et laisser refroidir la crème avant dégustation
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