Crème dessert

Etape 1 /9

Battre les œufs et le sucre Et la vanille si l'on veut une crème vanille

• 2 Oeufs
• 60g Sucre
• 2 Gousses de vanille (en option )

• Batteur

Etape 2 /9

Ajouter la farine

• 50g Farine

• Batteur

Etape 3 /9

Ajouter le lait

• 1l Lait

• Batteur

Etape 4 /9

Mettre en cuisson

• Batteur

Etape 5 /9

Continuer la cuisson

• Batteur

Etape 6 /9

Pour plus de gourmandise, on peut ajouter la crème liquide

• 20cl Crème liquide (en option )

• Batteur

Etape 7 /9

À ce stade, je prend une partie de la crème dessert pour en faire des crème vanille dans les pots. J'ajoute ensuite le chocolat dans le bol. Cela me permet de faire les 2 goûts, mais on peut choisir de faire uniquement vanille ou uniquement chocolat

Etape 8 /9

Ajouter le chocolat pour les crèmes chocolat

• 200g Chocolat

• Batteur

Etape 9 /9

Mettre la crème dans les pots et réserver minimum 4h au réfrigérateur