Crème au café sans oeufs
- Temps Total 4h 25min
- 5min
Préparation - 20min
Cuisson - 4h
Repos
Ingrédients
8 pièces
80 cl lait
20 cl crème
140 g sucre
20 g café soluble
30 g maïzena
Accessoires
Préparation
Etape 1 /2
Mélanger tous les ingrédients dans le bol du robot muni du batteur. Verrouiller le couvercle avec bouchon et lancer le programme V4 90° pour 20 mn.
Etape 2 /2
Verser la crème dans des petits ramequins et laisser refroidir 4h au réfrigérateur.
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