Crumble salé de rutabaga aux noisettes

Etape 1 /10

Lavez et pelez les rutabagas, le chou rave et la pomme. Retirez les pépins de la pomme. Coupez-les en dés.

• 260g Rutabaga
• 260g Chou rave
• 1 Pomme

Etape 2 /10

Placez le cuiseur vapeur externe sur le couvercle du robot sans le bouchon. Placez les cubes de rutabaga et le chou rave. Fermez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

• Cuiseur vapeur

Etape 3 /10

Réservez.

Etape 4 /10

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez l'oignon épluché et coupé grossièrement. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /10

Remplacez le couteau hachoir Ultrablade par le mélangeur. Ajoutez l'huile d’olive et la pomme. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 1 Pomme
• 1càs Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 6 /10

Ajoutez le rutabaga et le chou rave. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 260g Rutabaga
• 260g Chou rave

• Mélangeur

Etape 7 /10

Salez et poivrez. Disposez les légumes dans un plat à four puis réservez. Rincez le bol du robot.

• Sel et poivre du moulin
• 1pincée Noix de muscade

Etape 8 /10

Préchauffez le four à 180°C.

Etape 9 /10

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, versez la farine, le beurre, la poudre de noisettes, la noix de muscade. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 50g Farine
• 50g Beurre mou
• 40g Poudre de noisette
• 1pincée Noix de muscade

Etape 10 /10

Emiettez le crumble sur les légumes dans le plat. Enfournez pour 25 min jusqu’à ce que le crumble soit doré.