Crumble de poires aux graines
Moulinex
Recette de Moulinex

Crumble de poires aux graines

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  • Temps Total 1h 25min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    1h 10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

10 personnes

  • 1800 g Poires

  • 35 g Graines de lin

  • 35 g Graines de courge

  • 35 g Graines de tournesol

  • 35 g Graines de chia

  • 130 g Farine de noisettes

  • 250 g Cassonade

  • 250 g Beurre froid

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /9

Pelez, épépinez et coupez les poires en dés.

  • 1800g Poires

Etape 2 /9

Mettez les dés de poires dans un plat à gratin.

  • 1800g Poires

Etape 3 /9

Préchauffez le four à 180°C.

Etape 4 /9

Coupez le beurre en dés.

  • 250g Beurre froid

Etape 5 /9

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le beurre, le sucre et la farine de noisettes. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 130g Farine de noisettes
  • 250g Cassonade
  • 250g Beurre froid
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 6 /9

Ajoutez les graines. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 35g Graines de lin
  • 35g Graines de courge
  • 35g Graines de tournesol
  • 35g Graines de chia
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 7 /9

Émiettez la pâte à crumble sur les poires.

Etape 8 /9

Enfournez pendant 30 minutes.

Etape 9 /9

Dégustez tiède.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228