Crémeux compote de pomme
Moulinex
Recette de Moulinex

Crémeux compote de pomme

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 Œuf(s)

  • 2 Jaune(s) d'œuf

  • 260 g Compote de pomme

  • 10 cl Crème liquide

  • 4 Sablés bretons

  • Sucre pour chemiser

  • Beurre fondu pour chemiser

  • 4 unité Petits moules à muffins de 12 cl

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients

Etape 2 /5

Tapisser les parois des petits moules de beurre et de sucre. Déposer un sablé dans chaque.

Etape 3 /5

Dans un bol, mêler les autres ingrédients. Verser dans les moules. Filmer. Placer dans la cuve avec 20 cl d'eau.

Etape 4 /5

Cuisson sous pression : 15 mins.

Etape 5 /5

Laisser refroidir puis placer au frais. Démouler, savourer.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228