Crémeux cappuccino - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Crémeux cappuccino

ratings.2.5

2.5/5 -

  • Temps Total 28min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 unité Biscuits à la cuillère

  • 4 cl Café

  • 0.66 càc Extrait de café

  • 18 cl Crème liquide

  • 6 cl Lait

  • 2 unité Blancs d'œufs

  • 50 g Sucre

  • 6 càs Chantilly

  • 1 càc Cacao

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /5

Placer les biscuits dans les verrines, imbiber de café corsé. Mélanger le sucre, les blancs, le lait, la crème, et l'extrait de café.

Etape 3 /5

Répartir le mélange dans les verrines. Les fermer et les placer dans la cuve avec 20 cl d'eau.

Etape 4 /5

Cuisson sous pression

Etape 5 /5

Placer au frais au moins 4 h avant de servir garni de chantilly et de cacao.

Companions,Ustensils and accessoiries

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