Crèmes liégeoise au chocolat
- Temps Total 2h 18min
- 3min
Préparation - 15min
Cuisson - 2h
Repos
Appareils compatibles (19)
i-Companion Touch Pro HF93D810 Robot cuiseur - 17 programmes - 8 accessoires - Balance intégrée 
i-Companion XL HF90E700 Robot cuiseur - 14 programmes - 14 accessoires (avec kit patisserie) - Édition Limitée I-COMPANION TOUCH XL HF938 i-Companion XL HF901120 Robot cuiseur - 14 programmes - 7 accessoires Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
6 personnes
50 cl Lait
25 g Cacao amer
25 g Cacao type nesquick
60 g Sucre
30 g Maizena
20 cl Crème liquide bien froide
Accessoires
Préparation
Etape 1 /2
Mettre tous les ingrédients dans le bol muni du batteur ,sauf la crème. Mixer vitesse 6 quelques secondes. Mettre le programme dessert p1 90° vitesse 4 12 min sans le bouchon.
Etape 2 /2
Fouettez la crème en chantilly avec un peu de sucre vitesse 7 pendant 3 min. Attention la crème doit être bien froide et le bol aussi.
Companions,Ustensils and accessoiries
Hélice SS-185951
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Cuve de cuisson SS-186082
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Cuve de cuisson SS-186157
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Crochet SS-186228
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