Crème de lentilles au lard

Etape 1 /4

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, ajoutez la carotte, le blanc de poireau et l'oignon épluchés et coupés en morceaux.

• 50g Carotte
• 50g Blanc de poireau
• 110g Oignon

Etape 2 /4

Ajoutez les lentilles, le lard détaillé en petits dés, l’eau et le sel. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 160g Lentilles du Puy
• 80g Lard fumé ou bacon
• 100cl Eau
• Sel

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajoutez la crème liquide. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 15cl Crème liquide

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Servez chaud.