Crème de lentilles au lard
Moulinex
Recette de Moulinex

Crème de lentilles au lard

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  • Temps Total 45min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 160 g Lentilles du Puy

  • 50 g Carotte

  • 50 g Blanc de poireau

  • 110 g Oignon

  • 80 g Lard fumé ou bacon

  • 15 cl Crème liquide

  • 100 cl Eau

  • Sel

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, ajoutez la carotte, le blanc de poireau et l'oignon épluchés et coupés en morceaux.

  • 50g Carotte
  • 50g Blanc de poireau
  • 110g Oignon

Etape 2 /4

Ajoutez les lentilles, le lard détaillé en petits dés, l’eau et le sel. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 160g Lentilles du Puy
  • 80g Lard fumé ou bacon
  • 100cl Eau
  • Sel
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajoutez la crème liquide. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 15cl Crème liquide
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Servez chaud.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Crochet SS-186228

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