Crème anglaise

Etape 1 /4

Dans le bol du robot muni du batteur, mettez les jaunes d’œufs et le sucre. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

• 6 Jaunes d’œufs
• 80g Sucre

• Batteur

Etape 2 /4

Ajoutez la vanille liquide et le lait. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 50cl Lait
• 5g Vanille liquide

• Batteur

Etape 3 /4

Appuyez de nouveau sur 'Start'.

• Batteur

Etape 4 /4

Laissez refroidir et servez.