Courgettes sautées

Etape 1 /3

Peler les oignons et l'ail, couper les oignons en 4. Mettre le tout dans la cuve avec le couteau hachoir ultrablade et hacher 10 sec, vitesse 12.

• 2 Oignon
• 2 Gousses d'ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Couper les courgettes en lamelles assez épaisses. Ajouter le mélangeur, ajouter l'huile et le paprika dans le bol. Lancer le programme mijoté P1 à 130°C pour 8 minutes sans le bouchon.

• 6 Courgette
• 2càs Huile
• 0.5càc Paprika

• Mélangeur

Etape 3 /3

Ajouter les courgettes et la crème et lancer le programme mijoté P2 à 95°C pour 20 minutes. Enlevez le bouchon une dizaine de minutes avant la fin de cuisson pour laisser réduire l'eau.

• 6 Courgette

• Mélangeur