Coquelet en pot au feu anisé - Recette Cookeo | Moulinex
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 Recette de Moulinex

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Coquelet en pot au feu anisé

ratings.3.7

3.7 /5 -

4 Avis

  • Temps Total 27min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

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Ingrédients

2 personnes

  • 1 g Coquelet de 500 g

  • 0.5 bulbe Fenouil coupé en 4

  • 0.5 Oignon coupé en 4

  • 50 g Carottes coupées en rondelles

  • 1 Tomate(s) coupée(s) en 4

  • 1 gousse Ail, pelée(s) et dégermée(s)

  • 1 càc Gros sel

  • 1 Bouquet(s) garni(s)

  • 30 cl Eau

Préparation

Etape 1 /4

Préparer les ingrédients.

  • 1g Coquelet de 500 g
  • 0.5bulbe Fenouil coupé en 4
  • 0.5 Oignon coupé en 4
  • 50g Carottes coupées en rondelles
  • 1 Tomate(s) coupée(s) en 4
  • 1gousse Ail, pelée(s) et dégermée(s)
  • 1càc Gros sel
  • 1 Bouquet(s) garni(s)
  • 30cl Eau

Etape 2 /4

Placer tous les ingrédients dans la cuve.

  • 1g Coquelet de 500 g
  • 0.5bulbe Fenouil coupé en 4
  • 0.5 Oignon coupé en 4
  • 50g Carottes coupées en rondelles
  • 1 Tomate(s) coupée(s) en 4
  • 1gousse Ail, pelée(s) et dégermée(s)
  • 1càc Gros sel
  • 1 Bouquet(s) garni(s)
  • 30cl Eau

Etape 3 /4

Cuisson sous pression.

  • Cuisson haute pression
  • 12 min

Etape 4 /4

Servir avec du riz blanc.

  • Maintien au chaud

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