Cookies fromage lardons - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de chrismar

Cookies fromage lardons

ratings.4.7

4.7 /5 -

13 Avis

  • Temps Total 21min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    16min
  • Repos
    0min

Ingrédients

30 pièces

  • 160 g Farine

  • 80 g Beurre

  • 1 càc Rase de levure chimique

  • 60 g Gruyère

  • 2 Oeufs

  • 100 g lardons fumés allumette

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /4

Préchauffer votre four à 180°C. Mettre dans le bol la farine, la levure, le beurre en morceaux, et le gruyère. Mixer 10sec/vit10.

  • 160g Farine
  • 80g Beurre
  • 1càc Rase de levure chimique
  • 60g Gruyère
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • V10
  • - °C
  • 10 sec

Etape 2 /4

Ajouter les lardons puis mixer 10 sec/vit10.

  • 100g lardons fumés allumette
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • V10
  • - °C
  • 10 sec

Etape 3 /4

Ajouter les oeufs, programmer 10sec/vit10

  • 2 Oeufs
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • V10
  • - °C
  • 10 sec

Etape 4 /4

Former de plots (environ une trentaine) en aplatissant légèrement. Cuire au four durant 15 min à 180°C.

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