Cookies américains - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de celestine1509

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32 Avis

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

15 pièces

  • 250 g Farine

  • 125 g Beurre

  • 130 g Sucre roux

  • 20 g Sucre poudre

  • 1 Œuf

  • 0.5 Sachet de levure

  • 100 g Pépites de chocolat

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
     Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /5

Mettre la farine, le sucre, la levure dans le companion.

  • 250g Farine
  • 130g Sucre roux
  • 20g Sucre poudre
  • 0.5 Sachet de levure
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V3
  • - °C
  • 20 sec

Etape 2 /5

Rajouter le beurre mou en petit morceau à la préparation.

  • 125g Beurre
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V6
  • - °C
  • 2 min

Etape 3 /5

Puis rajouter l'œuf entier.

  • 1 Œuf
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V9
  • - °C
  • 30 sec

Etape 4 /5

Ensuite mettre les pépites de chocolat. Vous pouvez aussi ajouter des raisins secs, des noix, des noisettes...

  • 100g Pépites de chocolat
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V2
  • - °C
  • 30 sec

Etape 5 /5

Former de petites boules un peu applaties et les mettre 12 min au four préalablement chauffé à 180°. Bonne dégustation 😊

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