Confiture kiwi poire - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de JennBanks

Confiture kiwi poire

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  • Temps Total 1h 3min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    53min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 pièces

  • 900 g Kiwi

  • 750 g Poire

  • 1 Jus de citron

  • 4 g Agar agar

  • 400 g Sucre roux

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /5

Pelez et découpez vos poires et kiwis

  • 900g Kiwi
  • 750g Poire

Etape 2 /5

Verser le sucres, les kiwis, les poires & le jus de citron

  • 900g Kiwi
  • 750g Poire
  • 1 Jus de citron
  • 400g Sucre roux
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Lancer la cuisson pour 50min (suivant les goûts. Bouchons mode grande vapeur, personnellement je fais sans bouchon)

  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Ajouter le sachet d’agar agar lancer pour 1min30 en vitesse 6

  • 4g Agar agar
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /5

Verser la préparation dans des contenants stérilisés

Companions,Ustensils and accessoiries

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