Confiture de rhubarbe de Lucie - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Lucie

Confiture de rhubarbe de Lucie

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  • Temps Total 1h 38min
  • Préparation
    19min
  • Cuisson
    19min
  • Repos
    1h

Ingrédients

4 pièces

  • 750 g Rhubarbe

  • 480 g Sucre à confiture

  • 20 g Sucre vanille

Préparation

Etape 1 /4

Mettre l'ustensile concasser/pétrir Mettre les 750gr de rhubarbe, 480gr de sucre à confiture et 20 gr de sucre vanillé et melanger

  • 750g Rhubarbe
  • 480g Sucre à confiture
  • 20g Sucre vanille

Etape 2 /4

Laisser reposer 1h dans le robot

Etape 3 /4

Mettre le bouchon sur grande vapeur, surveiller si pas de débordement pendant la cuisson

  • 750g Rhubarbe
  • 480g Sucre à confiture
  • 20g Sucre vanille

Etape 4 /4

Un fois la cuisson terminée, mettre dans des pots à confiture (environ 4) et mettre les pots à l'envers jusqu'à refroidissement puis mettre au frigo minimum 4h

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