Compote d'abricot à la verveine

Etape 1 /4

Lavez les abricots.

• 2kg d’abricots (frais ou surgelés)

Etape 2 /4

Ouvrez-les en deux et retirez le noyau puis recoupez chaque moitié en deux.

Etape 3 /4

Placez-les dans le bol du robot Easy Soup. Ajoutez l’eau, la cassonade et les feuilles de verveine. Lancez le programme P3.

• 2kg d’abricots (frais ou surgelés)
• 3càs d’eau
• 4brin de verveine
• 150g de cassonade (en fonction des abricots)

Etape 4 /4

Servez avec des petits sablés à l’anis.