Compote poire-marron
- Temps Total 18min
- 15min
Préparation - 3min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
600 g Cubes de poires pelées épépinées
200 g Marrons cuits émiettés
100 g Crème de marron
2 càc Jus de citron
2 càs Sucre ou miel
Préparation
Etape 1 /5
Préparer les ingrédients
Etape 2 /5
Placer les morceaux de fruits et les marrons dans le panier vapeur.
Etape 3 /5
Placer le panier dans la cuve remplie de 20 cl d'eau.
Etape 4 /5
Cuisson sous pression : 3 mins
Etape 5 /5
Mixer longuement marrons, poire, crème, jus de citron. Réfrigérer.
Companions,Ustensils and accessoiries