Clafoutis chèvre et figue
Moulinex
Recette de Moulinex

Clafoutis chèvre et figue

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  • Temps Total 30min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 5 cl Lait de chèvre

  • 25 g Bûche de chèvre coupée

  • 10 g Fécule

  • 1 unité Œuf(s)

  • 3 cl Crème liquide

  • 25 g Figues

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /5

Dans un récipient, délayer la fécule avec la crème. Ajouter les autres ingrédients. Répartir uniformément dans les verrines.

Etape 3 /5

Fermer les verrines avec leur couvercle et les déposer dans la cuve. Ajouter 25 cl d'eau.

Etape 4 /5

Cuisson sous pression.

Etape 5 /5

Placer au frais quelques heures avant de savourer avec une salade.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228