Clémentines menthe pignons
- Temps Total 6min
- 5min
Préparation - 1min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
300 g Suprêmes de clémentines
80 g Sucre
6 Feuilles de menthe
15 cl Eau
10 g Pignons de pin
5 g Beurre
Préparation
Etape 1 /6
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /6
Mettre le beurre dans la cuve.
Etape 3 /6
Dorer quelques instants les pignons. Les retirer.
Etape 4 /6
Mettre l'eau, le sucre, la moitié des feuilles de menthe dans la cuve, avec les suprêmes de clémentines.
Etape 5 /6
Cuisson sous pression : 1 min
Etape 6 /6
Garder au frais, dans le sirop. Servir avec les pignons et le reste de la menthe ciselée.
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