Chocolat Italien Viennois
- Temps Total 7min
- 1min
Préparation - 6min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (9)
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i-Companion XL HF90E700 Robot cuiseur - 14 programmes - 14 accessoires (avec kit patisserie) - Édition Limitée I-Companion XL Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
2 personnes
100 g Chocolat noir
320 g Lait
1 càc Maïzena
Chantilly
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Mettre le chocolat noir en morceaux dans le bol du robot muni de la lame ultrablade et faire casser le chocolat pendant 15 secondes.
Etape 2 /3
Enlever la lame ultrablade et remplacer par le fouet. Ajouter le lait et la cuillère à café de maïzena et lancer à 100 degrés en vitesse 4 pendant 5min
Etape 3 /3
Verser dans 2 tasses et recouvrir de chantilly
Companions,Ustensils and accessoiries