Chili con carne de Nath - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Nath

Chili con carne de Nath

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  • Temps Total 47min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    27min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g Haché de boeuf

  • 1 Oignon

  • 2 Gousses d'ail

  • 400 g Concassée de tomate

  • 1 Poivron rouge

  • 400 g Boîte haricots rouge

  • 150 g Boîte de maïs

  • 2 càc Huile d'arachide

  • 2 càs Concentré de tomate

  • 30 cl Eau

  • 1 càc Cumin

  • 1 càc Origan

  • 1 càc Paprika

  • 1 Cube bouillon boeuf

  • 1 pincée Poivre de Cayenne

Préparation

Etape 1 /5

Émincer l'oignon, l'ail et le poivron

  • 1 Oignon
  • 2 Gousses d'ail
  • 1 Poivron rouge

Etape 2 /5

Verser l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail en mode dorer pendant 2 minutes

  • 1 Oignon
  • 2 Gousses d'ail
  • 2càc Huile d'arachide
  • Dorage

Etape 3 /5

Ajouter le haché de bœuf et faire revenir en mode dorer 5 minutes

  • 500g Haché de boeuf
  • Dorage

Etape 4 /5

Ajouter tous le reste des ingrédients sauf les haricots et le maïs et sous pression pendant 20 minutes

  • 400g Concassée de tomate
  • 1 Poivron rouge
  • 2càs Concentré de tomate
  • 30cl Eau
  • 1càc Cumin
  • 1càc Origan
  • 1càc Paprika
  • 1 Cube bouillon boeuf
  • 1pincée Poivre de Cayenne
  • Cuisson haute pression
  • 20 min

Etape 5 /5

Ajouter les haricots et le maïs, salé et poivré

  • 400g Boîte haricots rouge
  • 150g Boîte de maïs

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