Chekchouka - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Cookignotte

Chekchouka

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  • Temps Total 24min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    0min

Ingrédients

5 personnes

  • 2 Oignons

  • 2 Tomates

  • 2 Pommes de terre moyennes

  • 1 Aubergine

  • 1 Courgette

  • 1 Piment vert

  • 2 Carottes

  • 60 g Pois chiches

  • 200 g Petits pois

  • 1 càs Tomate concentrée

  • 1 càc Piment rouge en poudre

  • 1 càc Poivre noir

  • 1 càc Sel

Préparation

Etape 1 /4

Coupez les légumes en cube et les faire rissoler tous ensembles.

  • 2 Oignons
  • 2 Tomates
  • 2 Pommes de terre moyennes
  • 1 Aubergine
  • 1 Courgette
  • 1 Piment vert
  • 2 Carottes
  • 60g Pois chiches
  • 200g Petits pois

Etape 2 /4

Ajouter 200ml d'eau

Etape 3 /4

Cuire le mélange

  • 2 Oignons
  • 2 Pommes de terre moyennes
  • 1 Aubergine
  • 1 Courgette
  • 1 Piment vert
  • 2 Carottes
  • 60g Pois chiches
  • 200g Petits pois

Etape 4 /4

Ouvrir, ajouter la tomate concentrée, le piment rouge en poudre, le sel et le poivre puis cuire de nouveau le mélange

  • 1càs Tomate concentrée
  • 1càc Piment rouge en poudre
  • 1càc Poivre noir
  • 1càc Sel

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