Etape 1 /6

Lavez les châtaignes

• 500g Châtaignes

Etape 2 /6

Faire une coupure en croix sur chaque dos des châtaignes

• 500g Châtaignes

Etape 3 /6

Les déposer dans le panier vapeur

• 500g Châtaignes

Etape 4 /6

Mettre 20 cl d’eau dans la cuve et déposer le panier vapeur dans la cuve

• 500g Châtaignes

Etape 5 /6

Cuire 10 min pression

• 500g Châtaignes

Etape 6 /6

Peler les châtaignes encore chaudes

• 500g Châtaignes