Caramel au beurre demi-sel
- Temps Total 28min
- 2min
Préparation - 26min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
150 g Creme liquide
100 g Sucre
100 g Miel
100 g Beurre demi sel
1 pincée De fleurs de sel
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Dans le bol muni du mélangeur versez 120 g de crème liquide. Ajoutez le sucre, la fleur de sel, le miel et la moitié du beurre demi-sel en morceaux. Programmer vitesse 4 à 125 degrés 25 minutes sans bouchon
Etape 2 /3
A la fin du programme ajouter le reste de beurre de de crème liquide.
Etape 3 /3
Versez dans 1 bocal et laissez refroidir
Companions,Ustensils and accessoiries