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Caramel beurre salé
- Temps Total 27min
- 1min
Préparation - 26min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
100 g Beurre salé
100 g Sucre
100 g Miel
150 ml Crème min 30%
Accessoires
Mélangeur
Préparation
Etape 1 /2
Mettre dans la cuve, 100ml de crème, 50g de beurre, le sucre et le miel. Faire cuire sans le bouchon 25min, vit 4, 125C
100g Sucre 100g Miel
Mélangeur
Etape 2 /2
Lorsque le caramel est cuit, mettre le reste du beurre et de la crème. 1min, vit 5
100g Beurre salé 150ml Crème min 30%
Mélangeur
Companions,Ustensils and accessoiries