Recette de mel’s cooking

Caramel beurre salé

Name: Caramel beurre salé
Total time: 27 min
Yield: 6
Ingredients: 100g Beurre salé; 100g Sucre; 100g Miel; 150ml Crème min 30%

3.7/5 -

3 Avis

Temps Total 27min

Préparation
1min
Cuisson
26min
Repos
0min

Appareils compatibles (17)

Ingrédients

6 personnes

100 g Beurre salé
100 g Sucre
100 g Miel
150 ml Crème min 30%

Accessoires

Mélangeur

Préparation

Etape 1 /2

Mettre dans la cuve, 100ml de crème, 50g de beurre, le sucre et le miel. Faire cuire sans le bouchon 25min, vit 4, 125C

100g Sucre
100g Miel

Mélangeur

Etape 2 /2

Lorsque le caramel est cuit, mettre le reste du beurre et de la crème. 1min, vit 5

100g Beurre salé
150ml Crème min 30%

Mélangeur

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Crochet SS-186228

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