Caldo verde
- Temps Total 50min
- 5min
Préparation - 45min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
400 g pommes de terre
2 Ail
80 g chorizo doux
180 g chou vert
Sel
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Épluchez les pommes de terre et les gousses d’ail, puis coupez-les en dés. Coupez le chorizo en petits morceaux. Lavez le chou, ôtez les feuilles extérieures et coupez le reste en lanières.
Etape 2 /3
Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettez les ingrédients, ajoutez 80 cl d’eau et salez légèrement. Verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".
Etape 3 /3
Servez chaud.
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