Cabillaud au curry

Etape 1 /3

Badigeonnez les pavés de cabillaud de pâte de curry et placez le reste de curry dans une petite casserole avec la crème de coco, du sel et du poivre. Faites chauffer le contenu de la casserole.

• 500g Pavés de cabillaud
• 3càs Pâte de curry doux indien
• 20cl Crème de coco
• Sel, poivre

Etape 2 /3

Equipez la cuve de la plaque grill. Déposez un carré de papier sulfurisé dans la cuve de votre appareil et placez les pavés de poisson par dessus. Version digitale : programmez en mode POISSON à 200°C pour 10 min. Version mécanique 2in1 : programmez à 200°C pour 10 min.

Etape 3 /3

Servez le poisson nappé de sauce curry et saupoudré de noix de coco.

• 10g Noix de coco râpée