Bœuf en sauce

Etape 1 /4

Éplucher et émincer l’oignon. Couper en morceau le paleron.

• 300g de paleron de bœuf
• 1 Oignon

Etape 2 /4

Mettre l’huile dans la cuve du cookeo et faire revenir l’oignon en mode dorer

• 1 Oignon
• 1càs d’huile

Etape 3 /4

Ajouter les champignons et laisser cuire 2 minutes toujours

• 1 Oignon
• 100g de champignons de Paris en conserve
• 1càs d’huile

Etape 4 /4

Ajouter le paleron dans le cookeo ainsi que l’eau, le cube de bouillon de bœuf et le fond de veau puis lancer la cuisson sous pression pour 23 minutes.

• 300g de paleron de bœuf
• 1 Oignon
• 1 Bouillon de cube de boeuf
• 3càc de fond de veau
• 30cl d’eau
• 100g de champignons de Paris en conserve
• 1càs d’huile