Bœuf avec des aubergines
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (5)
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Wifi CE912411 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté
Ingrédients
4 personnes
500 g Viande hachée
3 Tomates
2 Oignons
3 Aubergines
200 g Concentré de tomates
1 càs Huile olives
Sel
Poivre
2 Pommes de terre
Préparation
Etape 1 /4
Couper en rondelles les aubergines. Émincer les oignons. Couper les tomates
Etape 2 /4
Dans la cuve du cookeo mettre l huile d'olive les oignons la viande hachée et démarrer mode dorer 2 minutes
Etape 3 /4
Ajouter les aubergines, les pommes de terre, les tomates, le concentré, le sel, poivre et cuisson sous pression 12 minutes.
Etape 4 /4
Servir ou mettre dans un plat recouvrir de crème fraîche et gruyère râpé et faire griller au four
Companions,Ustensils and accessoiries
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