Béchamel sans beurre - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Fletchouille

Béchamel sans beurre

Avis 4 étoiles (moyenne)

4 /5 -

7 Avis

  • Temps Total 10min
  • Préparation
    1min
  • Cuisson
    9min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 50 g Farine

  • 50 cl Lait

  • Muscade

  • 30 g Gruyère

  • Sel poivre

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /3

Mettre Farine lait sel poivre muscade dans le bol avec le batteur

  • 50g Farine
  • 50cl Lait
  • Muscade
  • Sel poivre
  • Manuel P
  • V7
  • - °C
  • 1 min

Etape 2 /3

Lancer étape 2

  • Batteur
  • Manuel P
  • V4
  • 90 °C
  • 7 min

Etape 3 /3

Ajouter Gruyère- Étape facultative mais meilleure

  • 30g Gruyère
  • Batteur
  • Manuel P
  • V4
  • 90 °C
  • 1 min

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