Burger végétarien

Etape 1 /6

Couper vos légumes en dés

• 1 Courgette
• 1 Poivron rouge
• 1 Poivron vert
• 1 Patate douce
• 2 Tomates San marzano
• 3 Oignons
• 2 Branche de persil
• 2 Branche de basilic

Etape 2 /6

Couper l'aubergine en rondelles

• 2 Aubergines

Etape 3 /6

Faire cuire la patate douce en premier car plus difficile à cuire

• 1 Patate douce

Etape 4 /6

Ajoutez vos autres légumes

• 1 Courgette
• 1 Poivron rouge
• 1 Poivron vert
• 2 Tomates San marzano
• 3 Oignons
• 2 Branche de persil
• 2 Branche de basilic
• 2pincée Sel
• 2pincée Poivre

Etape 5 /6

Dans une poêle faites dorer vos aubergines et réservez sur un plat

• 2 Aubergines

Etape 6 /6

Pour commencer mettez une rondelle de d'aubergines, ajoutez vos légumes et recommencez l'opération pour former un délicieux burger végétarien

• 1 Courgette
• 2 Aubergines
• 1 Poivron rouge
• 1 Poivron vert
• 1 Patate douce
• 2 Tomates San marzano
• 3 Oignons
• 2 Branche de persil
• 2 Branche de basilic
• 2pincée Sel
• 2pincée Poivre