Brouillade d'œufs à l'estragon et tomates confites
Moulinex
Recette de Moulinex

Brouillade d'œufs à l'estragon et tomates confites

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  • Temps Total 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 240 g Tomates cocktails

  • 3 cl Huile d’olive

  • 8 Oeufs

  • 6 branche Estragon

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /3

Dans le bol du robot muni de l'entraineur commun, versez l'huile d'olive. Fermez le couvercle sans le verrouiller et appuyez sur 'Start'. Lorsque l'alerte sonne, ajoutez les tomates et l’estragon lavés. Laissez cuire en remuant délicatement de temps en temps.

  • 240g Tomates cocktails
  • 3cl Huile d’olive
  • 6branche Estragon

Etape 2 /3

Cassez les œufs dans le bol. Fermez le couvercle sans le verrouiller et appuyez sur 'Start'. Remuez régulièrement avec une cuillère en bois.

  • 8 Oeufs

Etape 3 /3

Salez, poivrez et servez aussitôt.

  • Sel, poivre

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Crochet SS-186228