Brandade de cabillaud
- Temps Total 27min
- 10min
Préparation - 17min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (5)
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Wifi CE912411 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté
Ingrédients
2 personnes
400 g Pomme de terre
300 g Dos de cabillaud
150 ml eau
100 ml Lait
1 Cube bouillon de legume méditerranéen
Sel
Poivre
2 Gousses d'ail
Ciboulette
2 càs Huile d'olive
Préparation
Etape 1 /5
Éplucher les pommes de terre et les gousses d'ail, ciselé la ciboulette
Etape 2 /5
Mettre un peu d'huile d'olive dans la cuve et faire revenir les pommes de terre coupé en cube 5 minutes
Etape 3 /5
Mettre l'eau, le lait, le cube, la ciboulette l'ail, salér poivrer
Etape 4 /5
Ajouter le dos de cabillaud et remettre en cuisson sous pression 2 minutes
Etape 5 /5
Écrasé le tout avec un presse purée ou une fourchette et le passer au four 5 à 10 mn sous le grill pour faire dorer le dessus
Companions,Ustensils and accessoiries
Recettes similaires
Brandade de morue
2 Avis
Brandade de haddock
Brandade de haddock
Mini brandade pour bébé
Brandade au chou-fleur
