Boulgour au jambon - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Ohana

Boulgour au jambon

ratings.4.8

4.8 /5 -

5 Avis

  • Temps Total 9min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 200 g Boulgour

  • De l'eau

  • Beurre

  • Dés de jambon

  • Gruyère

Préparation

Etape 1 /4

Mettre le boulgour et couvrir d'eau, mettre en cuisson sous pression. 7min

  • 200g Boulgour
  • De l'eau
  • Cuisson haute pression
  • 7 min

Etape 2 /4

A la fin de la cuisson, mettre l'appareil en mode "maintien chaud" mettre le beurre mélanger

  • 200g Boulgour
  • De l'eau
  • Beurre
  • Maintien au chaud

Etape 3 /4

Ajouter les dés de jambon et le gruyère remuer sans cesse. Jusqu'à l'obtention de "filet de gruyere" ajouter des épices au choix ici sel poivre et herbe de provence

  • 200g Boulgour
  • De l'eau
  • Beurre
  • Dés de jambon
  • Gruyère
  • Maintien au chaud

Etape 4 /4

Servez chaud en accompagnement, vos viande ou poisson

  • 200g Boulgour
  • De l'eau
  • Beurre
  • Dés de jambon
  • Gruyère

Companions,Ustensils and accessoiries