Recette de Imane Younès Siham

Boulettes de boeuf et riz a la mexicaine

Name: Boulettes de boeuf et riz a la mexicaine
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 12 Boulettes de boeuf; 1 Poivron rouge; 1 Courgette; 2 Oignons hachés; 250g De riz; 375 Eau; De l huile; 1 Sachet d d'epices mexicaines

3.8 /5 -

6 Avis

Temps Total 35min

Préparation
10min
Cuisson
25min
Repos
0min

Ingrédients

6 personnes

12 Boulettes de boeuf
1 Poivron rouge
1 Courgette
2 Oignons hachés
250 g De riz
375 Eau
De l huile
1 Sachet d d'epices mexicaines

Préparation

Etape 1 /3

Allumez le cookéo et le mettre en mode dorer Attendre qu il soit chaud et ajoutez votre oignon haché de l huile et vos boulettes de viande laissez dorer environ 8 minutes

12 Boulettes de boeuf
2 Oignons hachés
De l huile

Etape 2 /3

Ajoutez votre courgette coupée en dé ainsi que le poivron coupé de la même façon Laissez dorer encore 4 minutes

1 Poivron rouge
1 Courgette

Etape 3 /3

Ajoutez le riz les épices et recouvrez d eau que vous pouvez préalablement chauffer a la bouilloire pour eviter un temps de préchauffage trop long Remuez bien er lancez une cuisson sous pression pour 13 minutes.