Boulettes sauce provençale
- Temps Total 30min
- 15min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (5)
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Wifi CE912411 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté
Ingrédients
2 personnes
500 g Haché porc et veau
400 g Passata de tomates
1 Aubergine
1 Courgette
1 Poivron rouge
4 Oignon
1 càs Persil haché
1 Oeuf
1 càs Chapelure
Sel & poivre
1 càs Huile olive
1 Gousse d'ail
15 cl Eau
Préparation
Etape 1 /6
Hacher l'oignon, couper la courgette, l'aubergine et le poivron
Etape 2 /6
Mélanger le haché, l'oeuf, l'oignon, chapelure et le persil. Saler également poivrer si nécessaire.
Etape 3 /6
Faire dorer les boulettes dans l'huile olive
Etape 4 /6
Ajouter les légumes, la passata de tomates, l'ail et l'eau
Etape 5 /6
Cuisson sous pression 10 minutes
Etape 6 /6
Rectifier l'assaisonnement
Companions,Ustensils and accessoiries
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