Boulettes de veau mozza - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Mysti_Angel

Boulettes de veau mozza

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  • Temps Total 17min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 Boulettes veau mozza

  • 1 càc Fond de veau

  • 25 cl D'eau

  • Beurre

  • Huile

  • 1 càs Crème fraîche épaisse

Préparation

Etape 1 /3

Faite dorer les boulettes dans un mélange d'huile et de beurre

  • 2 Boulettes veau mozza
  • Beurre
  • Huile

Etape 2 /3

Ajouter le fond de veau et l'eau. Et mélanger bien. Cuire sous pression 10 minutes.

  • 2 Boulettes veau mozza
  • 1càc Fond de veau
  • 25cl D'eau

Etape 3 /3

Mettre les boulettes dans un plat a part. Incorporer la crème fraîche et laisser réduire la sauce

  • 1càs Crème fraîche épaisse

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